
各种原料的性能及使用;基本面饼的制作,酥皮面包,虎皮面包,毛毛虫、 雪芳蛋糕,墨西哥面包,瑞士鸡蛋卷等,西饼店新湖西点的制作;蛋糕类、面包类、酥皮类. 生日蛋糕的制作等。点心部的管理、裱花辅导、 慕斯蛋糕制作、丹麦面包、法式面包、披萨的制作。
四级 icon 油脂蛋糕、奇曲饼干、硬质面包、慕斯蛋糕、奶油泡芙
三级 icon 方糖蛋糕、戚风蛋糕、蛋糕裱花、手撕面包、海绵蛋糕
机构介绍 珠海市资讯职业培训学校位于交通便利的翠微安徽大厦,前身是珠海市信息技术培训中心,成立于 1995年5月,是由珠海市教育局、珠海市劳动局核准成立的、由珠海市财政局指定的综合性培训学校。
学校优势 现学校教学面积600多平方米,学校开设有会计、电脑、日语等专业课程,会计统考连续多次及格率全市排名靠前。目前在校生达800多人,已结业人数达10000多人。学校师资力量雄厚,教学环境优雅。
学校文化 知识改变命运,教育实现梦想,我们生而平等,但是后天的学习与知识使我们的生活与命运有了很大不同。我校以良好的信誉,完善的设施,以诚为本,以信为根。为创造明天的辉煌,你可以从这里起步。