课程详情

烘焙不像烹饪,它的每个步骤都需要非常细致,与“科学”无二致,在学习烘焙中,可以让自己更温和,烘焙必然会失败很多次,也会磨练自己在逆境中的能力。总之,烘焙会让你变得更好。当你不想在酒店、餐厅、面包店、咖啡店等上班时,完全可以凭借着自己过硬的烘培技术安身立命,比如在家做自由职业,当一个悠哉悠哉的私房烘焙师。
01 丰富的教学特色抢先看 02 完善课程体系,稳步提升实力 课程名称 | 教学内容 |
饼干单品类 | 玛格丽特,珍妮曲奇,黄金乳酪 |
流心北海道,原味磅蛋糕,戚风胚 |
酥皮泡芙,葡式蛋挞等十五样单品 |
慕斯西点类 | 提拉米苏,水果慕斯(多口味) |
各种慕斯的水果搭配装饰技巧 |
网红蛋糕类 | 蛋糕花边,抹面练习,巧克力插件制作 |
艾素糖插件,蛋白糖制作 |
水果蛋糕搭配,网红蛋糕制作 |
03 完善的配套服务,给你贴心保障 -
进口原材料 采用优良原材料,保障学习效果,学习过程中更快熟悉材料特性
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设备配置高 斥巨资购入先进设备工具,充分掌握每一个细节,让学习事半功倍
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小班教学 小班教学,老师对每一位学员的学习情况了如指掌,因材施教,耐心指导
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创业指导 提供创业指导服务,包括上创业指导课程、提供设备、原材料渠道等服务
04 时尚魅影实力师资 实操为主 实习为辅 理论结合
小任老师 [学术背景] 特级烘焙讲师
高级西点师
烘焙店面运营导师
[名师简介] 2012年任洛阳烘焙联盟长,2016年洛阳烘焙培训行业指导员。从事供焙行业十余年擅长中式点心、西点韩式裱花、翻糖,教学风格专业严谨负责。