
南京时代星
西点培训轻食简餐培训课程能够帮助广大学员掌握各种轻食简餐的制作技能以及菜品的创新能力,将各种菜品制作复杂的流程简易化,标准化,能够达到实现开店创业或私房以低成本运营,并能将团队快速运作成型,让轻食创业变得更加有竞争力,更实用。
轻食简餐培训课程介绍
关于轻食简餐培训课程
轻食简餐、健康、营养、颜值口感都是现在人们所追求的甜品终归代替不了正餐的地位那么来点正式的东西通过时代星教学培训后使学生熟悉和掌握西餐料理专业基础知识和专业技能知识,了解相关原料知识,并能灵活运用,具有一定的操作经验,完成学业后可进入各星级酒店及西餐连锁店工作或完成自己的创业梦想。
课程能教到你什么?
主题 | 内容 |
Salad沙拉 | 基础芝麻酱鸡腿肉大满贯沙拉、吐司黑椒鸡腿沙拉、教堂三文鱼沙拉、经典考伯彩虹沙拉、凯撒小脆肠沙拉、巴沙鱼柳蜂蜜芥末沙拉、酸奶彩虹水果捞 |
沙拉酱汁调配方法 | 千岛酱、塔塔酱、牛油果清新酱、蜂蜜芥末酱、芝麻沙拉酱、蛋黄酱 |
Soup汤 | 酥皮蘑菇奶油汤、冬阴功鲜虾汤、基础洋葱红汤配蒜蓉配吐司 |
All day brunch | 贝果炸鸡蛋手工肉饼汉堡配蒜味脆虾薯片、牛油果超厚三明治、墨西哥辣味手卷、苹果香料蜂蜜烤全鸡、西士多班尼克芦笋蛋、手工薄底脆口披萨、芝士奶酪煸大虾、金砖厚蛋烧、炸鱼柳配番茄酱、网红手工麦片、无油鸡米花 |
STAPLE FOOD主食 | 日式咖喱欧姆蛋包饭、白酱蘑菇意面、菠菜肉酱面、惠灵顿牛排配黑椒酱、泰式柠香烤鸡腿、台湾香料卤肉拌饭、香煎脆皮三文鱼、夏威夷三文鱼波奇饭、北海道金枪鱼波奇饭、照烧鸡肉波奇饭、美式龙利鱼波奇饭 |
思慕雪系列 | 红颜、青涩、夏日香芒、奶油森林 |
我们不打无准备之战
课程的教学方式如何?
主讲老师一对一示范指导操作要领
学员亲手操作,专职老师辅导跟进
详细讲解每个教学环节中的重难点
您为何选择我们?
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