泉州生日蛋糕裱花培训班

• 培训对象

  零基础学员，对蛋糕制作感兴趣或想做西点蛋糕创业的学员

• 开设班型

  全日制班、周末班、业余班；09:00-12:00；13:30-17:00

• 课程安排

  课程内容丰富，款式好看，学习更多的爆款以及潮流款式

学什么？重点我们帮你圈

蛋糕裱花培训 30天生日蛋糕裱花课程 课程阶段 学习内容 第一阶段 生日蛋糕裱花专业基础知识及工具认识使用和鲜奶打制作方法，生日蛋糕裱花人员个人卫生及行业职业道德 第二阶段 生日蛋糕各种抹胚的制作：直形胚，圆弧形胚，心形胚，四边形胚，各种欧式拉胚，多种实用的陶艺蛋糕胚 第三阶段 生日蛋糕各种花边的制作：水滴花边，玫瑰花行边，玫瑰吊式形花边，吊式形花边，牙形花边，叶子形花边，螺旋花边，小草花边，线条形花边，吊式形花边，线条形花边等 第四阶段 生日蛋糕各种花卉的制作及代表含义：玫瑰花，菊花，百合花，向日葵，荷花，小红花，五叶花，风车花，大丽花，蝴蝶兰，牡丹花，红鹤芋，牵牛花，水仙花等制作方法 第五阶段 生日蛋糕生肖及人物的制作：十二生肖仿真动物与卡通动物--鼠，牛，虎，兔，龙，蛇，马，羊，猴，鸡，狗，猪；生日蛋糕人物动物--寿星，寿婆，圣诞老人，仙鹤，小熊，喜洋洋，梅花鹿，天鹅，凤凰等；生日蛋糕植物--树，山，草地，寿桃及排笔画等 第六阶段 生日蛋糕常用艺术字体：祝福语的艺术字体写法，祝福语：生日快乐，寿，福如东海，寿比南山，英文生日快乐，百年大寿等 第七阶段 生日蛋糕调色制作：色彩搭配，喷色，画线条，调色等 第八阶段 生日蛋糕整体组合制作：花式蛋糕，果酱蛋糕，双层蛋糕，多层蛋糕，欧式水果蛋糕，生日，祝寿，节日，结婚，喜庆，儿童蛋糕等 第九阶段 生日蛋糕巧克力制作：巧克力融化，铲花，铲棒，抹块及各种造型 第十阶段 欧式蛋糕的水果切法及拼摆：苹果切法，猕猴桃切法，芒果切法，火龙果切法，葡萄玟花法，黄桃切法，橙子切法，草莓，菠萝等切法和摆法 第十一阶段 个性蛋糕：芭比娃娃，海绵宝宝，米琪，新娘，小汽车 第十二阶段 淋面蛋糕制作：淋面调色，制作淋面巧克力，淋面技巧，淋面温度技巧 第十三阶段 真蛋糕制作：毕业作品

课程设置及收费标准

01 课程设置：学习百余款潮流艺术蛋糕的制作，教到你学会为止。 02 收费标准：学费包含材料与工具费并送学习资料和工作服围裙。

在米澜学习你能获得什么？

课程收获

01. 理论知识和设备工具

系统学习蛋糕制作的基础知识，充实理论知识，学会设备工具的操作和选购要点。

课程收获

02. 蛋糕制作和经营管理

帮助学员掌握当下流行蛋糕制作方法及技巧，提升蛋糕制作技能以及店铺的管理与营销策划等。

往期学员作品

• 作品一
• 作品二
• 作品三