零基础学员、有一定经验但想提升技能的学员、或者想独立开工作室、想自主创业开店的学员
热爱美食、初、高中毕业生,专、本科毕业生等、想创业者(开一家属于自己的甜品蛋糕店)
开店流程讲解:店面选址、物资采购等。制作讲解:原材料的选择、配方比例等。
专业甜品老师亲身示范,演示技术操作流程,步骤分解,讲解各环节技术要领等。
准备港式、法式甜品的原材料,授课老师现场指导,操作所有流程,制作出成品。
港式甜品班
系统掌握港式甜品基础知识,设备的操作和选购要点,原料的辨别和特性,店铺的管理与营销策划等,可胜任港式甜品师的工作和独立开店的能力。
法式甜品班
以培养法式甜点专业人才为目标,通过系统的学习,让学员熟练掌握法式甜点技能,达到中高级甜点师的水平,学员结业后能从事法式甜点工作。
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